Free songs

Куринные рулетики фаршированные сыром и зеленью

0 Comments | Category : Блюда из птицы

(Автор Алиса Ванифатьева)
Продукты:
Куриное филе250 г
сыр 200 г
зелень петрушки
соль
масло раст
сметана
мука 2 ст ложки
приправа на вкус
Приготовление:
филе разрезать по горизонтали,каждый кусок на 2-3 части,отбить,посыпать щепоткой соли,положить кусочки сыра по всему периметру,посыпать зелень,по желанию можно положить кусочек сливочного масла в каждый рулетик,будет нежнее,завернуть рулетиком,закрепить зубочисткой,обжаривать в небольшом кол-ве растительного масла до золотистой корочки,после влить 0,4 стакана воды,2 ст ложки сметаныприправу,перемешать поставить тушить,в 0,2 стакана воды размешать муку,влить в емкость где тушится,размешать,тушить до загустения соуса
у меня муж любит отдельно мясо,а соус пошл к жаренной гречневой каше

Post A Comment